Laittomasti kaadettu hirvisonni päätyi Maine-koululaisten oppitunnille

Kuule, tässä on tarina, joka kääntää ikävän asian joksikin hienoksi. Yhdysvaltojen Mainessa koululaiset pääsivät harvinaiselle käytännön oppitunnille, kun East Grand High Schoolin oppilaat Danforthin kaupungissa opettelivat laittomasti ammutun suurhirven käsittelyä: lihaksi leikkaamista, vakuumipakkaamista ja säilömistä purkittelemalla.

Mainen vartioviranomainen oli löytänyt hirven viime viikolla — se oli ammuttu laittomasti osavaltion hirvisonnin metsästykseen soveltumattoman kauden aikana pohjois-Mainessa. Partiovartija Tyler Leach neljännesti hirven ja kantoi sen metsästä ennen kuin se toimitettiin kylmäsäilytykseen Hatch's Meat Cuttingille Merrilliin. Sieltä matka jatkui koululaisten käsiin. Kokenut lihanleikkaaja Rex Crocker opasti oppilaita leikkuutyökaluineen, ja Becky Cropley näytti, miten hirvenliha purkitetaan niin, että se säilyy ilman jääkaappiakin. Maine-opas Dave Conely, joka avusti oppitunnilla, kertoi: "Oppilaat olivat aika innoissaan, kun saivat olla mukana koko prosessissa."

Jokainen oppilas sai kotiin noin 25 kiloa hirvenliha — ei hassumpi päivän saalis! On toki surullista, että tämä upea metsän kuningas menetti henkensä laittomasti. Mutta on hienoa, että viranomaiset pystyivät pelastamaan lihan hukkaan heittymiseltä ja tekemään siitä jotain merkityksellistä nuorille ihmisille. Hirviuutiset haluaa muistuttaa: hirvet ansaitsevat kunnioituksen — myös lain kirjaimen kautta.